在中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)的主持下，我國(guó)首個(gè)茶文化學(xué)院——浙江林學(xué)院茶文化學(xué)院培養(yǎng)的國(guó)內(nèi)首批茶文化專(zhuān)業(yè)方向30名本科生，經(jīng)過(guò)一個(gè)寒假的中級(jí)茶藝師培訓(xùn)，日前全部通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)認(rèn)證，獲得的中級(jí)茶藝師證書(shū)。這也是我國(guó)首批經(jīng)過(guò)茶文化專(zhuān)業(yè)方向本科培訓(xùn)的中級(jí)茶藝師，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)沈才土向30名學(xué)生頒發(fā)了證書(shū)。
2005年，浙江林學(xué)院和中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)聯(lián)合辦學(xué)，成立了中國(guó)首個(gè)茶文化學(xué)院——浙江林學(xué)院茶文化學(xué)院，并在去年秋天招收了首批30名茶文化專(zhuān)業(yè)方向的本科學(xué)生。他們?cè)谛Ｆ陂g，完成了《茶學(xué)》等系列課程，并開(kāi)展包括茶葉評(píng)審與檢驗(yàn)、茶文化經(jīng)營(yíng)綜合實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)。目前，包括中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)部主任姚國(guó)坤教授，浙江省作家協(xié)會(huì)副主席、因《茶人三部曲》獲得茅盾文學(xué)獎(jiǎng)的著名作家王旭烽等已經(jīng)先后加盟茶文化學(xué)院。
為進(jìn)一步提高茶文化專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生的實(shí)踐能力，浙江林學(xué)院在培養(yǎng)學(xué)生理論知識(shí)的同時(shí)，不斷加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，通過(guò)多種方式增強(qiáng)學(xué)生對(duì)茶文化的理解和領(lǐng)悟。學(xué)校還建設(shè)茶藝實(shí)訓(xùn)室，品種鑒定、評(píng)茶室，茶主題書(shū)畫(huà)、古樂(lè)教育室等實(shí)踐基地，為學(xué)生建立一系列專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐的平臺(tái)。根據(jù)計(jì)劃，繼茶文化專(zhuān)業(yè)方向本科學(xué)生全部獲得中級(jí)茶藝師資格后，學(xué)院還將繼續(xù)通過(guò)多種途徑探索茶文化專(zhuān)業(yè)方向?qū)W生的綜合素質(zhì)，希望他們能在本科畢業(yè)前達(dá)到高級(jí)茶藝師的水平，為今后更好地弘揚(yáng)中國(guó)茶文化奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
《教育信息報(bào)》：2007.4.3
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